| タイトル | 料理発見 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ/ﾊｯｹﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ryori/hakken |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 新潮社 １９８６年刊の一部加筆修正 |
| 著作(漢字形) | 料理発見 |
| 著作(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ/ﾊｯｹﾝ |
| 著作(ローマ字形) | Ryori/hakken |
| 著作(典拠コード) | 800000177190000 |
| 著者 | 甘糟／幸子‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾏｶｽ,ｻﾁｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 甘糟／幸子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Amakasu,Sachiko |
| 著者標目(著者紹介) | 静岡県沼津市生まれ。早稲田大学第二文学部露文科在学中よりフリーライターとして活動。著書に「野生の食卓」「白骨花図鑑」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000034230000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000034230000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | ＫＴＣ中央出版 |
| 出版者ヨミ | ｹｰﾃｨｰｼｰ/ﾁｭｳｵｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ketishi/Chuo/Shuppan |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 贋・熊の掌料理、葛切り、飯蒸し、鯉の尾部うま煮…。料理への好奇心と情熱にあふれた、作家・エッセイストの甘糟幸子による１９８６年刊行の食エッセイを復刊。娘・甘糟りり子の解説を新たに収録する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-87758-846-5 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-87758-846-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.3 |
| TRCMARCNo. | 23010981 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202303 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4727 |
| 出版者典拠コード | 310000184090001 |
| ページ数等 | 244p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596.04 |
| NDC分類 | 596.04 |
| 図書記号 | ｱﾘ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2300 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20230317 |
| 一般的処理データ | 20230313 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20230313 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |