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タイトル ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
タイトルヨミ ボウズ/コンニャク/ノ/ニホン/ノ/コウキュウギョ/ジテン
タイトル標目(ローマ字形) Bozu/konnyaku/no/nihon/no/kokyugyo/jiten
著者 藤原/昌高‖著
著者ヨミ フジワラ,マサタカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤原/昌高
著者標目(ローマ字形) Fujiwara,Masataka
記述形典拠コード 110005763940000
著者標目(統一形典拠コード) 110005763940000
件名標目(漢字形) 魚類-辞典
件名標目(カタカナ形) ギョルイ-ジテン
件名標目(ローマ字形) Gyorui-jiten
件名標目(典拠コード) 510655710010000
出版者 三賢社
出版者ヨミ サンケンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Sankensha
本体価格 ¥1800
内容紹介 著者が全国の産地や市場を巡り、自分の舌で確かめた究極のうまい魚137種についてまとめた事典。うまさの個性とおすすめの食べ方、卸値・小売値の相場、高級魚を買える場所・方法などがわかる。
ジャンル名 60
ジャンル名(図書詳細) 120090090000
ジャンル名(図書詳細) 210020000000
ISBN(13桁) 978-4-908655-22-7
ISBN 978-4-908655-22-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2022.6
ISBNに対応する出版年月 2022.6
TRCMARCNo. 22023414
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2022.6
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202206
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2704
出版者典拠コード 310001584550000
ページ数等 359p 図版16p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
別置記号 R
NDC10版 664.6
NDC分類 664.6
図書記号 フボ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2262
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20220610
一般的処理データ 20220608 2022 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20220608
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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