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タイトル みんなの寿司ワールド
タイトルヨミ ミンナ/ノ/スシ/ワールド
タイトル標目(ローマ字形) Minna/no/sushi/warudo
サブタイトル 知って楽しいキャラ図鑑
サブタイトルヨミ シッテ/タノシイ/キャラ/ズカン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shitte/tanoshii/kyara/zukan
著者 小川/洋利‖著
著者ヨミ オガワ,ヒロトシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小川/洋利
著者標目(ローマ字形) Ogawa,Hirotoshi
著者標目(著者紹介) 1973年千葉県生まれ。あべの辻調理師専門学校卒業。寿司職人。一般社団法人国際すし知識認証協会理事・事務局長。著書に「寿司サムライが行く!」がある。
記述形典拠コード 110007358040000
著者標目(統一形典拠コード) 110007358040000
著者 いとう/みつる‖絵
著者ヨミ イトウ,ミツル
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) いとう/みつる
著者標目(ローマ字形) Ito,Mitsuru
記述形典拠コード 110006714660000
著者標目(統一形典拠コード) 110006714660000
件名標目(漢字形) すし
件名標目(カタカナ形) スシ
件名標目(ローマ字形) Sushi
件名標目(典拠コード) 510038100000000
出版者 実務教育出版
出版者ヨミ ジツム/キョウイク/シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Jitsumu/Kyoiku/Shuppan
本体価格 ¥1600
内容紹介 マグロ、サーモン、ホタテなど代表的な寿司のネタをキャラクター化して、旬や産地、まめ知識とともに解説。寿司の基本や、さらに寿司がおいしくなるプロの知恵、家で簡単にできる寿司の楽しみ方も紹介する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ISBN(13桁) 978-4-7889-2900-5
ISBN 978-4-7889-2900-5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2021.7
ISBNに対応する出版年月 2021.7
TRCMARCNo. 21027653
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2021.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202107
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3217
出版者典拠コード 310000175340000
ページ数等 143p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC10版 596.21
NDC分類 596.21
図書記号 オミ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2215
ストックブックスコード SS1
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20210625
一般的処理データ 20210624 2021 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20210624
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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