| タイトル | 本当においしいヴィーガンお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾝﾄｳ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ｳﾞｨｰｶﾞﾝ/ｵｶｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Honto/ni/oishii/bigan/okashi |
| サブタイトル | 卵・乳製品・白砂糖を使わずにつくる |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾏｺﾞ/ﾆｭｳｾｲﾋﾝ/ｼﾛｻﾞﾄｳ/ｵ/ﾂｶﾜｽﾞﾆ/ﾂｸﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Tamago/nyuseihin/shirozato/o/tsukawazuni/tsukuru |
| 著者 | 山口／道子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾐﾁｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山口／道子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yamaguchi,Michiko |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 菓子 |
| 著者標目(著者紹介) | カフェなどで料理や製菓を担当し、独学でヴィーガンのお菓子を研究。ヴィーガンカフェでパティシエを務めた後、ヴィーガンお菓子とカフェの店「Ｄｒａｇｏｎ Ｍｉｃｈｉｋｏ」をオープン。 |
| 記述形典拠コード | 110007840690000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007840690000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 菜食 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻｲｼｮｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Saishoku |
| 件名標目(典拠コード) | 510835900000000 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shibata/Shoten |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 驚くほどの満足感＆軽やかな食べ心地。卵・乳製品・白砂糖を使わず、すべて植物性素材で作る、シンプルでおいしいヴィーガンお菓子を紹介します。レシピの背景にある考え方や工夫など、おいしさのひみつも公開します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-388-06332-1 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-388-06332-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2021.4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2021.4 |
| TRCMARCNo. | 21017842 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202104 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| 出版者典拠コード | 310000174140000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾔﾎ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2206 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20210416 |
| 一般的処理データ | 20210414 2021 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20210414 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |