タイトル
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パリ在住の料理人が教える一生ものの定番スイーツレシピ
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タイトルヨミ
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パリ/ザイジュウ/ノ/リョウリニン/ガ/オシエル/イッショウモノ/ノ/テイバン/スイーツ/レシピ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Pari/zaiju/no/ryorinin/ga/oshieru/isshomono/no/teiban/suitsu/reshipi
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著者
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えもじょわ‖著
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著者ヨミ
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エモジョワ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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えもじょわ
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著者標目(ローマ字形)
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Emojowa
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著者標目(著者紹介)
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1980年山形県生まれ。調理師専門学校卒業。料理人。2010年渡仏。ブログでお菓子と料理レシピを紹介。著書に「パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ」など。
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記述形典拠コード
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110007220240000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007220240000
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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カシ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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出版者
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KADOKAWA
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出版者ヨミ
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カドカワ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kadokawa
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本体価格
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¥1300
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内容紹介
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簡単デザートから焼き菓子、メレンゲ菓子、スポンジケーキ、タルトまで。ブログ『えもじょわキュイジーヌ』から選んだ定番スイーツのレシピを収録。お菓子作りの未経験者にもわかりやすいよう、工程を写真で丁寧に紹介します。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060030000
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ISBN(13桁)
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978-4-04-602468-8
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ISBN
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978-4-04-602468-8
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2018.8
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ISBNに対応する出版年月
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2018.8
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TRCMARCNo.
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18039479
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2018.8
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201808
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0946
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出版者典拠コード
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310000164140010
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ページ数等
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127p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596.6
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NDC10版
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596.65
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NDC分類
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596.65
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図書記号
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エパ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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掲載紙
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毎日新聞
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掲載日
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2018/09/28
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『週刊新刊全点案内』号数
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2076
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20181109
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一般的処理データ
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20180824 2018 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20180824
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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