| タイトル | そばうどん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾊﾞ/ｳﾄﾞﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Soba/udon |
| タイトル標目(全集典拠コード) | 708846400000000 |
| 巻次 | ２０２０ |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ００２０２０ |
| シリーズ名 | 柴田書店ＭＯＯＫ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ/ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shibata/shoten/mukku |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ/MOOK |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 603696000000000 |
| 件名標目(漢字形) | 飲食店 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲﾝｼｮｸﾃﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Inshokuten |
| 件名標目(典拠コード) | 510499500000000 |
| 件名標目(漢字形) | そば |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿﾊﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Soba |
| 件名標目(典拠コード) | 510040900000000 |
| 件名標目(漢字形) | うどん |
| 件名標目(カタカナ形) | ｳﾄﾞﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Udon |
| 件名標目(典拠コード) | 510011100000000 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shibata/Shoten |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 特集は「突き進み、突き抜けよう」。次世代へそばをつなぐ開拓者たちの取り組みをはじめ、うどん店・自信の看板商品のつくり方、十二カ月の変わりそばなどを紹介する。蕎麦産地・生産者訪問、建築秀作選等も収録。 |
| ジャンル名 | 32 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120010020010 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-388-80894-6 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-388-80894-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2020.5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2020.5 |
| TRCMARCNo. | 20022399 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.5 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202005 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| 出版者典拠コード | 310000174140000 |
| ページ数等 | 192p |
| 大きさ | 28cm |
| 刊行形態区分 | B |
| 特殊な刊行形態区分 | M |
| NDC8版 | 673.9 |
| ＮＤＣ10版 | 673.971 |
| NDC分類 | 673.971 |
| 図書記号 | ｿ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 巻冊記号 | 2020 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2162 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20200529 |
| 一般的処理データ | 20200522 2020 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20200522 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |