| タイトル | 手づくり調味料のある暮らし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾉ/ｱﾙ/ｸﾗｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tezukuri/chomiryo/no/aru/kurashi |
| 著者 | 荻野／恭子‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｷﾞﾉ,ｷｮｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 荻野／恭子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ogino,Kyoko |
| 著者標目(著者紹介) | 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理研究家、栄養士。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004134150000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004134150000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 調味料 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chomiryo |
| 件名標目(典拠コード) | 511173500000000 |
| 出版者 | 暮しの手帖社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾗｼ/ﾉ/ﾃﾁｮｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kurashi/No/Techosha |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 市販品にない素材本来の味とフレッシュな香り。添加物のない手づくり調味料で、食事の質がぐんとアップ！ 豆板醬、辣油、トマトソース、柚子こしょうなど２８の調味料と、それを使用した４７のレシピを紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7660-0215-7 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7660-0215-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2020.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2020.3 |
| TRCMARCNo. | 20012828 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202003 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1710 |
| 出版者典拠コード | 310000167750000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ｵﾃ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2153 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20200319 |
| 一般的処理データ | 20200317 2020 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20200317 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |