タイトル
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MORI BAR・毛利隆雄の別格カクテル57
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タイトルヨミ
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モウリ/バー/モウリ/タカオ/ノ/ベッカク/カクテル/ゴジュウナナ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Mori/ba/mori/takao/no/bekkaku/kakuteru/gojunana
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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MORI/BAR/モウリ/タカオ/ノ/ベッカク/カクテル/57
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サブタイトル
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トップバーテンダーの味・技・道具を完全収録
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サブタイトルヨミ
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トップ/バーテンダー/ノ/アジ/ワザ/ドウグ/オ/カンゼン/シュウロク
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Toppu/batenda/no/aji/waza/dogu/o/kanzen/shuroku
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著者
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毛利/隆雄‖著
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著者ヨミ
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モウリ,タカオ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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毛利/隆雄
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著者標目(ローマ字形)
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Mori,Takao
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著者標目(著者紹介)
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1947年福岡県生まれ。毛利バーのオーナー兼チーフ・バーテンダー。カクテル・コンペティションで日本一になり、連覇を果たす。
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記述形典拠コード
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110002487610000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002487610000
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件名標目(漢字形)
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カクテル
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件名標目(カタカナ形)
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カクテル
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件名標目(ローマ字形)
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Kakuteru
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件名標目(典拠コード)
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510130500000000
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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シュフ/ノ/トモシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shufu/No/Tomosha
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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トップバーテンダー、毛利隆雄。彼のカクテルのおいしさの秘密はどこにあるのか。主要57カクテルの材料・手順、そして毛利スタイルのポイントを、美しいビジュアルと共に紹介。毛利バーの流儀も伝える。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060040000
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ISBN(13桁)
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978-4-07-441098-9
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ISBN
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978-4-07-441098-9
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2020.4
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ISBNに対応する出版年月
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2020.4
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TRCMARCNo.
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20010957
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2020.4
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202004
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3062
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出版者典拠コード
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310000174420000
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ページ数等
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175p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596.7
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NDC10版
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596.7
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NDC分類
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596.7
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図書記号
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モモ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2152
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20200313
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一般的処理データ
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20200309 2020 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20200309
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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