タイトル | 野菜保存のアイデア帖 |
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タイトルヨミ | ヤサイ/ホゾン/ノ/アイデアチョウ |
タイトル標目(ローマ字形) | Yasai/hozon/no/aideacho |
著者 | 島本/美由紀‖著 |
著者ヨミ | シマモト,ミユキ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 島本/美由紀 |
著者標目(ローマ字形) | Shimamoto,Miyuki |
著者標目(著者紹介) | 料理研究家・ラク家事アドバイザー。食エコ研究所を立ち上げ、冷蔵庫収納と食品保存が学べるスクールを運営。食品ロス削減アドバイザーとしても活動。 |
記述形典拠コード | 110004206680000 |
著者標目(統一形典拠コード) | 110004206680000 |
件名標目(漢字形) | 料理-野菜 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ-ヤサイ |
件名標目(漢字形) | 食品保存法 |
件名標目(カタカナ形) | ショクヒン/ホゾンホウ |
件名標目(ローマ字形) | Ryori-yasai |
件名標目(典拠コード) | 511462810080000 |
件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/hozonho |
件名標目(典拠コード) | 510989000000000 |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Pai/Intanashonaru |
出版者 | パイインターナショナル |
出版者ヨミ | パイ/インターナショナル |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | にんじんはペーパーで包んで冷蔵保存、エリンギは丸ごと生のまま冷凍するだけ。約70種類の野菜、フルーツの冷凍・冷蔵保存のコツを紹介します。最後まで食べきるためのアイデアやレシピも満載。 |
ジャンル名 | 51 |
ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2019.4 |
ISBNに対応する出版年月 | 2019.4 |
ISBN(13桁) | 978-4-7562-5174-9 |
ISBN | 978-4-7562-5174-9 |
TRCMARCNo. | 19018162 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201904 |
出版年月,頒布年月等 | 2019.4 |
出版者典拠コード | 310001470280000 |
ページ数等 | 128p |
大きさ | 21cm |
装丁コード | 10 |
刊行形態区分 | A |
NDC10版 | 596.37 |
NDC分類 | 596.37 |
NDC8版 | 596.3 |
図書記号 | シヤ |
図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
利用対象 | L |
『週刊新刊全点案内』号数 | 2108 |
ベルグループコード | 05 |
テキストの言語 | jpn |
出版国コード | JP |
索引フラグ | 1 |
データレベル | F |
更新レベル | 0001 |
MARC種別 | A |
最終更新日付 | 20190419 |
一般的処理データ | 20190416 2019 JPN |
レコード作成機関(国名コード) | JP |
レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20190416 |
レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |