タイトル
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井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ
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タイトルヨミ
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イムラヤ/サン/ノ/マイニチ/ホッコリ/アズキ/レシピ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Imuraya/san/no/mainichi/hokkori/azuki/reshipi
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サブタイトル
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あずきを使ったおかずからスイーツまで
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サブタイトルヨミ
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アズキ/オ/ツカッタ/オカズ/カラ/スイーツ/マデ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Azuki/o/tsukatta/okazu/kara/suitsu/made
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サブタイトル
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食べ方いろいろ、体にうれしい!
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サブタイトルヨミ
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タベカタ/イロイロ/カラダ/ニ/ウレシイ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Tabekata/iroiro/karada/ni/ureshii
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著者
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岩崎/啓子‖料理
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著者ヨミ
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イワサキ,ケイコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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岩崎/啓子
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著者標目(ローマ字形)
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Iwasaki,Keiko
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著者標目(著者紹介)
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料理家、管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発などで、簡単でおいしく、体にやさしい家庭料理を提案。
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記述形典拠コード
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110002739210000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002739210000
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著者
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栗山/善四郎‖料理
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著者ヨミ
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クリヤマ,ゼンシロウ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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栗山/善四郎
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著者標目(ローマ字形)
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Kuriyama,Zenshiro
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著者標目(付記事項(専門・世系等))
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10代目
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著者標目(著者紹介)
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1717年創業の料亭「八百善」十代目。江戸料理の第一人者。
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記述形典拠コード
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110000367730000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000367730000
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著者
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主婦の友社‖編
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著者ヨミ
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シュフ/ノ/トモシャ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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主婦の友社
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著者標目(ローマ字形)
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Shufu/No/Tomosha
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記述形典拠コード
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210000091000000
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000091000000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(漢字形)
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あずき
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件名標目(カタカナ形)
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アズキ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(ローマ字形)
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Azuki
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件名標目(典拠コード)
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510004600000000
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shufu/No/Tomosha
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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シュフ/ノ/トモシャ
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本体価格
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¥1200
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内容紹介
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日本由来のスーパーフードとして、栄養価の高さでも注目される食材“あずき”。おかずからスイーツまで、あずきを使ったメニューアイディアを、今昔の料理を通してとり入れながら紹介します。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2017.11
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ISBNに対応する出版年月
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2017.11
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ISBN(13桁)
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978-4-07-425774-4
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ISBN
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978-4-07-425774-4
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TRCMARCNo.
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17047353
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出版地,頒布地等
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東京
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201711
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出版年月,頒布年月等
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2017.11
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3062
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出版者典拠コード
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310000174420000
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC10版
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596.3
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NDC分類
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596.3
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NDC8版
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596.3
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図書記号
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イイ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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井村屋あずき史120年:p78〜79
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『週刊新刊全点案内』号数
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2033
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20171013
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一般的処理データ
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20171006 2017 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20171006
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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