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タイトル 食べ歩きが楽しくなる韓国料理用語辞典
タイトルヨミ タベアルキ ガ タノシクナル カンコク リョウリ ヨウゴ ジテン
タイトル標目(ローマ字形) Tabearuki ga tanoshikunaru kankoku ryo^ri yo^go jiten
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 鄭銀淑∥編
著者ヨミ チョン,ウンスク
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鄭∥銀淑
著者標目(ローマ字形) Chon,Unsuku
著者標目(統一形典拠コード) 10204816
件名標目(漢字形) 料理(朝鮮)∥辞典
件名標目(カタカナ形) リョウリ(チョウセン)∥ジテン
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri(cho^sen)∥Jiten
件名標目(典拠コード) 00075540
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nihonkeizaishimbunsha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 日本経済新聞社
出版者ヨミ ニホンケイザイシンブンシャ
本体価格 1600円
内容紹介 牛よりポピュラーな豚焼肉、40種類に及ぶキムチから郷土料理、宮廷料理まで、メニューが読める、食材がわかる1100語を収録。今までの韓国料理に対するイメージが覆るような食べ歩きが楽しめる。
ISBN 4-532-16536-9
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2005.10
刊行年 2005
出版者典拠コード 000006404
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 5825
ページ数等 334p
大きさ 19cm
別置記号 R
NDC分類 596.22
NDC8版 596.22
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1163
ウィークリー週号 2005111
出版国コード JP
一般的処理データ 20051020 2005 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20051020
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0076
表紙画像フラグ 1
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