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タイトル 幻の黒船カレーを追え
タイトルヨミ マボロシ/ノ/クロフネ/カレー/オ/オエ
タイトル標目(ローマ字形) Maboroshi/no/kurofune/kare/o/oe
著者 水野/仁輔‖著
著者ヨミ ミズノ,ジンスケ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) みずの/じんすけ
著者標目(ローマ字形) Mizuno,Jinsuke
著者標目(著者紹介) 1974年静岡県生まれ。カレー研究家、AIR SPICE代表。出張料理集団「東京カリ〜番長」を結成。著書に「カレーライス進化論」「いちばんおいしい家カレーをつくる」など。
記述形典拠コード 110003808600001
著者標目(統一形典拠コード) 110003808600000
件名標目(漢字形) カレー
件名標目(カタカナ形) カレー
件名標目(ローマ字形) Kare
件名標目(典拠コード) 511611800000000
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shogakukan
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
本体価格 ¥1500
内容紹介 会社を辞め家族を残して、カレーライスのルーツを探る旅に出たカレー研究家の著者。4年をかけ、インド、イギリス、ドイツ、アイルランドで悪戦苦闘しながら、150年前の1皿を探す旅を綴る。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2017.8
ISBNに対応する出版年月 2017.8
ISBN(13桁) 978-4-09-388569-0
ISBN 978-4-09-388569-0
TRCMARCNo. 17038104
出版地,頒布地等 東京
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201708
出版年月,頒布年月等 2017.8
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3068
出版者典拠コード 310000174480000
ページ数等 269p
大きさ 20cm
刊行形態区分 A
NDC10版 383.8
NDC分類 383.8
NDC8版 383.8
図書記号 ミマ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2025
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20170810
一般的処理データ 20170808 2017 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20170808
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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