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タイトル 北海道ジンギスカン四方山話
タイトルヨミ ホッカイドウ/ジンギスカン/ヨモヤマバナシ
タイトル標目(ローマ字形) Hokkaido/jingisukan/yomoyamabanashi
著者 北野/麦酒‖著
著者ヨミ キタノ,バクシュ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 北野/麦酒
著者標目(ローマ字形) Kitano,Bakushu
著者標目(著者紹介) 1958年生まれ。著書に「永遠なれ!レトロスペース会館・坂会館」「北の動物カメラマン泊和幸」など。
記述形典拠コード 110006780580000
著者標目(統一形典拠コード) 110006780580000
件名標目(漢字形) ひつじ(羊)
件名標目(カタカナ形) ヒツジ
件名標目(漢字形) 羊肉
件名標目(カタカナ形) ヨウニク
件名標目(漢字形) 料理-肉
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ニク
件名標目(ローマ字形) Hitsuji
件名標目(典拠コード) 510055600000000
件名標目(ローマ字形) Yoniku
件名標目(典拠コード) 511911700000000
件名標目(ローマ字形) Ryori-niku
件名標目(典拠コード) 511462810050000
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Sairyusha
出版者 彩流社
出版者ヨミ サイリュウシャ
本体価格 ¥1800
内容紹介 かつて、羊毛を刈るために飼われていた羊を処理するためにジンギスカンが食べられるようになり、食文化となった。今ではすっかりジンギスカンが食文化として根付いた北海道の、羊をめぐる人たちのおはなし。
ジャンル名 60
ジャンル名(図書詳細) 120090060000
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2017.2
ISBNに対応する出版年月 2017.2
ISBN(13桁) 978-4-7791-2302-3
ISBN 978-4-7791-2302-3
TRCMARCNo. 17008348
出版地,頒布地等 東京
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201702
出版年月,頒布年月等 2017.2
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2900
出版者典拠コード 310000173560000
ページ数等 142p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC分類 645.4
NDC8版 645.4
図書記号 キホ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:p141〜142
『週刊新刊全点案内』号数 2002
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20170224
一般的処理データ 20170220 2017 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20170220
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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