| タイトル | 理系の料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｹｲ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Rikei/no/ryori |
| サブタイトル | チューブ生姜適量ではなくて１ｃｍがいい人の |
| サブタイトルヨミ | ﾁｭｰﾌﾞ/ｼｮｳｶﾞ/ﾃｷﾘｮｳ/ﾃﾞﾜ/ﾅｸﾃ/ｲｯｾﾝﾁﾒｰﾄﾙ/ｶﾞ/ｲｲ/ﾋﾄ/ﾉ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Chubu/shoga/tekiryo/dewa/nakute/issenchimetoru/ga/ii/hito/no |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾁｭｰﾌﾞ/ｼｮｳｶﾞ/ﾃｷﾘｮｳ/ﾃﾞﾜ/ﾅｸﾃ/1cm/ｶﾞ/ｲｲ/ﾋﾄ/ﾉ |
| 著者 | 五藤／隆介‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾞﾄｳ,ﾘｭｳｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 五藤／隆介 |
| 著者標目(ローマ字形) | Goto,Ryusuke |
| 著者標目(著者紹介) | ブロガー、Ｅｖｅｒｎｏｔｅ＆ＳｃａｎＳｎａｐの公式アンバサダー。料理ブログ『ごりゅごはん』を開設。著書に「たった一度の人生を記録しなさい」がある。 |
| 記述形典拠コード | 110006064330000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006064330000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shuwa/Shisutemu |
| 出版者 | 秀和システム |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳﾜ/ｼｽﾃﾑ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 「「ひと煮立ち」って「沸騰する」と何が違うの？」 そんな料理が「わからない」人に向けて、調理器具や調味料の揃え方から食材の保存法、料理の基本定理や公式を、自身の経験に基づいてわかりやすく教える。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060000000 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2015.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2015.9 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7980-4366-1 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7980-4366-1 |
| TRCMARCNo. | 15045119 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201509 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3520 |
| 出版者典拠コード | 310000177380001 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC分類 | 596 |
| NDC8版 | 596 |
| 図書記号 | ｺﾞﾘ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1929 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20150904 |
| 一般的処理データ | 20150831 2015 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20150831 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |