| タイトル | クリトモのさかな道 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾘﾄﾓ/ﾉ/ｻｶﾅﾐﾁ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kuritomo/no/sakanamichi |
| サブタイトル | 築地が教えてくれた魚の楽しみ方 |
| サブタイトルヨミ | ﾂｷｼﾞ/ｶﾞ/ｵｼｴﾃ/ｸﾚﾀ/ｻｶﾅ/ﾉ/ﾀﾉｼﾐｶﾀ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Tsukiji/ga/oshiete/kureta/sakana/no/tanoshimikata |
| 著者 | 栗原／友‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾘﾊﾗ,ﾄﾓ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 栗原／友 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kurihara,Tomo |
| 著者標目(著者紹介) | 料理家としての活動の傍ら、築地「斉藤水産」に勤務。著書に「クリトモの大人もおいしい離乳食」など。 |
| 記述形典拠コード | 110005347020000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005347020000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－魚 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ｳｵ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-uo |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810010000 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahi/Shinbun/Shuppan |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 累積注記 | 修行の始まり。お魚初心者だった ２０１３．１～１２ １１月５日 身がぷっくり！ 濃厚クリーミーな真牡蠣 厚岸記載あり（７６～７７ｐ） |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 築地の魚屋で働く料理家・栗原友が、「肉、野菜、ときどき魚」だった自身の食生活を変えた築地での生活を綴る。おいしくてためになる築地仕込みの魚情報＆調理アイデアが満載。『朝日新聞デジタル＆Ｗ』連載を再編集。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070010000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2016.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2016.9 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-02-333109-9 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-02-333109 |
| TRCMARCNo. | 16046540 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201609 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0042 |
| 出版者典拠コード | 310000158760056 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC分類 | 596.35 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 図書記号 | ｸｸ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1981 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20160923 |
| 一般的処理データ | 20160920 2016 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20160920 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |