| タイトル | おいしいもののまわり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ﾓﾉ ﾉ ﾏﾜﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Oishii mono no mawari |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 土井善晴∥著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾞｲ,ﾖｼﾊﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 土井∥善晴 |
| 著者標目(ローマ字形) | Doi,Yoshiharu |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10139503 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Gurafikkusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | おいしいものは美しい。「季節を感じること、信じること」「食の場の区別」「台所のお布巾」「計量とレシピと感性と」など、料理研究家・土井義晴による、日本の「お料理する」「食べる」を知る、３２の話。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7661-2826 |
| ＩＳＢＮ | 4-7661-2826-5 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.12 |
| 刊行年 | 2015 |
| 出版者典拠コード | 000001912 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1721 |
| ページ数等 | 165p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.04 |
| NDC8版 | 596.04 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1657 |
| ウィークリー週号 | 2015123 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20151202 2015 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20151202 |
| 和洋区分 | 0 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |