| タイトル | 無水鍋で料理する |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑｽｲﾅﾍﾞ ﾃﾞ ﾘｮｳﾘｽﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Musuinabe de ryo^risuru |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 有元葉子∥著 |
| 著者ヨミ | ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 有元∥葉子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Arimoto,Yo^ko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10108295 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunkagakuembunkashuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 無水調理といえば無水鍋。厚くて頑丈なアルミ製。しかも、軽くて使いやすく、密閉度が高いので、早く楽に料理ができる。蒸す、蒸し煮、蒸焼き、炊くなどの調理法ごとに魅力的な料理を満載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21253-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21253-3 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.11 |
| 刊行年 | 2015 |
| 出版者典拠コード | 000049676 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| ページ数等 | 89p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
| NDC8版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1654 |
| ウィークリー週号 | 2015114 |
| 一般的処理データ | 20151112 2015 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20151112 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 5077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |