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タイトル ケーキ屋さん・カフェで働く人たち
タイトルヨミ ケーキヤサン カフェ デ ハタラク ヒトタチ
タイトル標目(ローマ字形) Ke^kiyasan kafe de hataraku hitotachi
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル しごとの現場としくみがわかる!
サブタイトルヨミ シゴト ノ ゲンバ ト シクミ ガ ワカル
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shigoto no gemba to shikumi ga wakaru
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
シリーズ名 しごと場見学!
シリーズ名標目(カタカナ形) シゴトバ ケンガク
シリーズ名標目(ローマ字形) Shigotoba kengaku
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
著者 籏智優子∥著
著者ヨミ ハタチ,ユウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 籏智∥優子
著者標目(ローマ字形) Hatachi,Yu^ko
著者標目(統一形典拠コード) 10253115
件名標目(漢字形) 菓子商
件名標目(カタカナ形) カシショウ
件名標目(漢字形) パン・菓子製造業
件名標目(カタカナ形) パンカシセイゾウギョウ
件名標目(漢字形) 喫茶店
件名標目(カタカナ形) キッサテン
件名標目(ローマ字形) Kashisho^
件名標目(典拠コード) 00012388
件名標目(ローマ字形) Pankashiseizo^gyo^
件名標目(典拠コード) 00006362
件名標目(ローマ字形) Kissaten
件名標目(典拠コード) 00014898
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Perikansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 ぺりかん社
出版者ヨミ ペリカンシャ
本体価格 1900円
内容紹介 「ケーキ屋さん・カフェ」で働くいろいろな職種を網羅、現場としくみがわかる1冊。「ケーキ屋さん・カフェ」のバーチャル体験ができ、実際に働く人たちのインタビューにより具体的な将来のビジョンが描ける。
ISBN 978-4-8315-1409-7
ISBN 4-8315-1409-8
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.5
刊行年 2015
出版者典拠コード 000003728
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7612
ページ数等 151p
大きさ 21cm
別置記号 Y
NDC分類 673.7
NDC分類 588.35
NDC分類 673.98
NDC8版 673.7
NDC8版 588.35
NDC8版 673.9
利用対象 B
ウィークリー通巻番号 1629
ウィークリー週号 2015053
一般的処理データ 20150507 2015 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20150507
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0077
表紙画像フラグ 1
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