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タイトル 和菓子
タイトルヨミ ワガシ
タイトル標目(ローマ字形) Wagashi
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル ジャパノロジー・コレクション
サブタイトルヨミ ジャパノロジー コレクション
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Japanoroji^ korekushon
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
シリーズ名 角川文庫
シリーズ名標目(カタカナ形) カドカワ ブンコ
シリーズ名標目(ローマ字形) Kadokawa bunko
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
シリーズ名 角川ソフィア文庫
シリーズ名標目(カタカナ形) カドカワ ソフィア ブンコ
シリーズ名標目(ローマ字形) Kadokawa sofia bunko
シリーズ名標目(漢字形) 281S1
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 18989
著者 藪光生∥〔著〕
著者ヨミ ヤブ,ミツオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 薮∥光生
著者標目(ローマ字形) Yabu,Mitsuo
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) ヤブ,ミツオ
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Yabu,Mitsuo
著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) 藪∥光生
著者標目(統一形典拠コード) 10203967
著者名典拠コード参照指示シーケンス 0001
件名標目(漢字形) 和菓子
件名標目(カタカナ形) ワガシ
件名標目(ローマ字形) Wagashi
件名標目(典拠コード) 00090398
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kadokawa
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
一般注記(カタカナ形) WAGASHI
本体価格 920円
内容紹介 季節を映す上生菓子から、庶民の日々の暮らしに根ざした花見団子や饅頭まで、約100種類を新規撮り下ろし、オールカラーで紹介。その歴史、意味合いや技などもわかりやすく解説した、和菓子ファン必携の書。
ISBN 978-4-04-408325-0
ISBN 4-04-408325-8
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.1
刊行年 2015
出版者典拠コード 000052000
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0946
ページ数等 189p
大きさ 15cm
別置記号 B
NDC分類 588.36
NDC8版 588.36
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1615
ウィークリー週号 2015021
一般的処理データ 20150122 2015 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20150122
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0176
文庫・新書サイン 1
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