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タイトル 人気店が教える小さなバルの絶品レシピSpecial!
タイトルヨミ ニンキテン ガ オシエル チイサナ バル ノ ゼッピン レシピ スペシャル
タイトル標目(ローマ字形) Ninkiten ga oshieru chiisana baru no zeppin reshipi 《Special》
タイトル標目(漢字形) 251A1
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ニンキテン ガ オシエル チイサナ バル ノ ゼッピン レシピ Special
サブタイトル 家飲みも、おもてなしも。ササッとおいしい、リピート確実!
サブタイトルヨミ イエノミ モ オモテナシ モ ササット オイシイ リピート カクジツ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Ienomi mo omotenashi mo sasatto oishii ripi^to kakujitsu
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 花本朗∥著
著者ヨミ ハナモト,アキラ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 花本∥朗
著者標目(ローマ字形) Hanamoto,Akira
著者標目(統一形典拠コード) 10453992
著者 福本智∥著
著者ヨミ フクモト,サトシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 福本∥智
著者標目(ローマ字形) Fukumoto,Satoshi
著者標目(統一形典拠コード) 10453993
著者 高城直弥∥著
著者ヨミ タカギ,ナオヤ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高城∥直弥
著者標目(ローマ字形) Takagi,Naoya
著者標目(統一形典拠コード) 10453994
件名標目(漢字形) 料理(西洋)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ)
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri(seiyo^)
件名標目(典拠コード) 00046141
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kawadeshobo^shinsha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ カワデショボウシンシャ
本体価格 1500円
内容紹介 小さな店だからこそ、仕込みから提供まで、段取りよく行えるように考え抜かれている、バルのレシピ。つくりおきレシピ、オーブンで焼くだけor鍋ひとつのメイン料理など、3人の店主たちの絶品レシピを紹介。
ISBN 978-4-309-28470-5
ISBN 4-309-28470-1
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2014.10
刊行年 2014
出版者典拠コード 000011602
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0961
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC分類 596.23
NDC8版 596.23
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1602
ウィークリー週号 2014104
一般的処理データ 20141017 2014 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20141017
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0077
表紙画像フラグ 1
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