| タイトル | 「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾗ ﾍﾞｯﾄﾗ ｵﾁｱｲ ﾂﾄﾑ ﾉ ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ra bettora ochiai tsutomu no pa^fekuto reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| シリーズ名 | 講談社のお料理ｂｏｏｋ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ ﾌﾞｯｸ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Ko^dansha no oryo^ri 《book》 |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ book |
| 著者 | 落合務∥著 |
| 著者ヨミ | ｵﾁｱｲ,ﾂﾄﾑ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 落合∥務 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ochiai,Tsutomu |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10131405 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）∥イタリア |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)∥ｲﾀﾘｱ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(seiyo^)∥Itaria |
| 件名標目(典拠コード) | 00046146 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ko^dansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 予約が取れないイタリアンレストラン「ラ・ベットラ」の人気シェフ落合務が、基本のイタリア料理の作り方を丁寧に解説。主婦が失敗しがちな料理の癖などをふまえて、成功するためのハウツーを理論的に展開する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-06-299621-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-06-299621-9 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.10 |
| 刊行年 | 2014 |
| 出版者典拠コード | 000015456 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.23 |
| NDC8版 | 596.23 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1601 |
| ウィークリー週号 | 2014103 |
| 一般的処理データ | 20141009 2014 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20141009 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 5077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |