| タイトル | 「ザクとうふ」の哲学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾞｸ ﾄｳﾌ ﾉ ﾃﾂｶﾞｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Zaku to^fu no tetsugaku |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 相模屋食料はいかにして業界Ｎｏ．１となったか |
| サブタイトルヨミ | ｻｶﾞﾐﾔ ｼｮｸﾘｮｳ ﾜ ｲｶﾆｼﾃ ｷﾞｮｳｶｲ ﾅﾝﾊﾞｰ ﾜﾝ ﾄ ﾅｯﾀｶ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sagamiya shokuryo^ wa ikanishite gyo^kai 《No. 1》 to nattaka |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｻｶﾞﾐﾔ ｼｮｸﾘｮｳ ﾜ ｲｶﾆｼﾃ ｷﾞｮｳｶｲ No. 1 ﾄ ﾅｯﾀｶ |
| 著者 | 鳥越淳司∥著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾘｺﾞｴ,ｼﾞｭﾝｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 鳥越∥淳司 |
| 著者標目(ローマ字形) | Torigoe,Junji |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10484431 |
| 件名標目(漢字形) | 相模屋食料株式会社 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻｶﾞﾐﾔｼｮｸﾘｮｳｶﾌﾞｼｷｶﾞｲｼｬ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sagamiyashokuryo^kabushikigaisha |
| 件名標目(典拠コード) | 00095734 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Pi^eichipi^kenkyu^jo |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 「白くて四角いもの」だけがおとうふではない…。あの「ザクとうふ」を開発し、超成熟産業に一石を投じた相模屋食料。６年間で売上４倍と進撃を続ける業界Ｎｏ．１企業の秘密に迫る。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-569-82144-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-569-82144-8 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.9 |
| 刊行年 | 2014 |
| 出版者典拠コード | 000000375 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7159 |
| ページ数等 | 238p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 619.6 |
| NDC8版 | 619.6 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1597 |
| ウィークリー週号 | 2014094 |
| 一般的処理データ | 20140911 2014 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20140911 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0034 |
| 表紙画像フラグ | 1 |