タイトル | あぐり博士と考える北海道の食と農 |
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タイトルヨミ | アグリ ハクシ ト カンガエル ホッカイドウ ノ ショク ト ノウ |
著者 | 北海道新聞社編 |
件名標目(漢字形) | 北海道 |
件名標目(カタカナ形) | ホッカイドウ |
件名標目(漢字形) | 農業 |
件名標目(カタカナ形) | ノウギョウ |
出版者 | 北海道新聞社 |
本体価格 | 741 |
内容紹介 | 北大のあぐり博士=農学博士たちに聞く、北海道農業の「実力」と「可能性」。農業、林業、畜産業、水産業や、そこから生まれる食べ物、さらには地球の営み、農産物や食品の流通・貿易まで網羅。『北海道新聞』連載を単行本化。。 |
ISBN | 978-4-89453-744-6 |
出版年月,頒布年月等 | 2014.06 |
ページ数等 | 173p |
大きさ | 21㎝ |
NDC分類 | 612.11 |