| タイトル | あのメニューが生まれた店 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾉ ﾒﾆｭｰ ｶﾞ ｳﾏﾚﾀ ﾐｾ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ano menyu^ ga umareta mise |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| シリーズ名 | コロナ・ブックス |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺﾛﾅ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Korona bukkusu |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 186 |
| 著者 | 菊地武顕∥著 |
| 著者ヨミ | ｷｸﾁ,ﾀｹｱｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 菊地∥武顕 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kikuchi,Takeaki |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10470147 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活∥日本∥歴史∥近代 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ∥ﾆﾎﾝ∥ﾚｷｼ∥ｷﾝﾀﾞｲ |
| 件名標目(漢字形) | 飲食店∥日本 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲﾝｼｮｸﾃﾝ∥ﾆﾎﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu∥Nihon∥Rekishi∥Kindai |
| 件名標目(典拠コード) | 00065353 |
| 件名標目(ローマ字形) | Inshokuten∥Nihon |
| 件名標目(典拠コード) | 00010055 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Heibonsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | ハヤシライス、ナポリタンなど、ふだんよく食べているメニューは、いつ、どんな店で生まれたのか。「食」を愛する著者が、丹念な取材をもとにそのルーツを探った６０余の物語。「週刊文春」の名物連載を書籍化。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-582-63486-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-582-63486-9 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.11 |
| 刊行年 | 2013 |
| 出版者典拠コード | 000008728 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7600 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 383.81 |
| NDC8版 | 383.8 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1557 |
| ウィークリー週号 | 2013114 |
| 一般的処理データ | 20131113 2013 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20131113 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |