| タイトル | スパイスの黄金比率で作るはじめての本格カレー |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾊﾟｲｽ ﾉ ｵｳｺﾞﾝ ﾋﾘﾂ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾎﾝｶｸ ｶﾚｰ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Supaisu no o^gon hiritsu de tsukuru hajimete no honkaku kare^ |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 渡辺玲∥著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｱｷﾗ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 渡辺∥玲 |
| 著者標目(ローマ字形) | Watanabe,Akira |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10149526 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥カレー |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ∥ｶﾚｰ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri∥Kare^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00046071 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Natsumesha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | ナツメ社 |
| 出版者ヨミ | ﾅﾂﾒｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | カレーの味がぴたりと決まるスパイスの分量や配合を「スパイスの黄金比率」と名付け、おなじみカレー、こだわりカレーなどのカレーレシピとともに紹介。スパイスを使ったサイドメニューも掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8163-5470-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-8163-5470-0 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.8 |
| 刊行年 | 2013 |
| 出版者典拠コード | 000001438 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5619 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1541 |
| ウィークリー週号 | 2013075 |
| 一般的処理データ | 20130716 2013 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130716 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |