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タイトル 世のなか食のなか
タイトルヨミ ヨノナカ ショク ノ ナカ
タイトル標目(ローマ字形) Yononaka shoku no naka
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 瀬戸山玄∥著
著者ヨミ セトヤマ,フカシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 瀬戸山∥玄
著者標目(ローマ字形) Setoyama,Fukashi
著者標目(統一形典拠コード) 10060736
件名標目(漢字形) 食品
件名標目(カタカナ形) ショクヒン
件名標目(ローマ字形) Shokuhin
件名標目(典拠コード) 00026612
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Anonimasutajio
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 アノニマ・スタジオ
出版者ヨミ アノニマスタジオ
発売者 KTC中央出版
発売者標目(カタカナ形) ケイティーシーチュウオウシュッパン
発売者標目(ローマ字形) Keiti^shi^chu^o^shuppan
発売者標目(漢字形) 271B
本体価格 1700円
内容紹介 食卓に向かう時の心の豊かさは、ありふれたものを大事にするところから始まる…。「暮しの手帖」の人気連載を単行本化。いつもの食卓にあがる食品の職人仕事を追ったドキュメンタリー17篇。
ISBN 978-4-87758-716-1
ISBN 4-87758-716-0
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.2
刊行年 2013
発売地 東京
出版者典拠コード 000042443
発売に関する典拠コード 000005533
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4727
ページ数等 190p
大きさ 21cm
NDC分類 596
NDC8版 596
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1521
ウィークリー週号 2013031
一般的処理データ 20130225 2013 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20130225
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0095
表紙画像フラグ 1
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