タイトル
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世界のパンアレンジブック
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タイトルヨミ
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セカイ ノ パン アレンジ ブック
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タイトル標目(ローマ字形)
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Sekai no pan arenji bukku
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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サブタイトル
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おいしい・あたらしい・食べてみたい
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サブタイトルヨミ
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オイシイ アタラシイ タベテミタイ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Oishii atarashii tabetemitai
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B1
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サブタイトル
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パンラブ
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サブタイトルヨミ
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パン ラブ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Pan rabu
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B2
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著者
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鈴木理恵子∥著
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著者ヨミ
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スズキ,リエコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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鈴木∥理恵子
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著者標目(ローマ字形)
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Suzuki,Rieko
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著者標目(統一形典拠コード)
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10134076
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著者
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井上好文∥監修
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著者ヨミ
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イノウエ,ヨシフミ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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井上∥好文
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著者標目(ローマ字形)
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Ino^e,Yoshifumi
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著者標目(付記事項(生没年))
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1955~
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著者標目(統一形典拠コード)
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10359309
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件名標目(漢字形)
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パン
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件名標目(カタカナ形)
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パン
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件名標目(ローマ字形)
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Pan
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件名標目(典拠コード)
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00006360
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Seibundo^shinko^sha
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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誠文堂新光社
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出版者ヨミ
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セイブンドウシンコウシャ
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本体価格
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1600円
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内容紹介
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日々の食卓に今や欠かせない存在の、パン。本書では、世界の多種多様なパンを紹介するだけでなく、それらのパンを使ったサンドなどのアレンジを紹介。また、パンの奥深さを知る手掛かりとしてのコラムも掲載。
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ISBN
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978-4-416-61339-9
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ISBN
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4-416-61339-3
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2013.2
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刊行年
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2013
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出版者典拠コード
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000013382
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3854
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ページ数等
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143p
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大きさ
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25cm
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NDC分類
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596.63
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NDC8版
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596.6
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1521
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ウィークリー週号
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2013031
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一般的処理データ
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20130221 2013 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20130221
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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0070
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表紙画像フラグ
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1
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