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資料詳細・全項目

タイトル しょうが
タイトルヨミ ショウガ
タイトル標目(ローマ字形) Sho^ga
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 コウケンテツ∥著
著者ヨミ コウ,ケンテツ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) コウ∥ケンテツ
著者標目(ローマ字形) Ko^,Kentetsu
著者標目(統一形典拠コード) 10339433
件名標目(漢字形) 料理∥しょうが(生姜)
件名標目(カタカナ形) リョウリ∥ショウガ
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri∥Sho^ga
件名標目(典拠コード) 00066907
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ko^dansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
本体価格 1400
内容紹介 料理家・コウケンテツの、「単一素材」「シンプル」なレシピ本。人気&注目の食材「しょうが」をフルに活かしたアイデア・レシピをビジュアルに紹介。身体にも心にもとどく、力あふれる56品。
ISBN 978-4-06-299575-7
ISBN 4-06-299575-1
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2012.10
刊行年 2012
出版者典拠コード 000015456
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC分類 596.37
NDC8版 596.3
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1506
ウィークリー週号 2012112
一般的処理データ 20121030 2012 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20121030
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 2077
表紙画像フラグ 1
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