タイトル
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日本一の長寿ごはん
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タイトルヨミ
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ニホンイチ ノ チョウジュ ゴハン
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タイトル標目(ローマ字形)
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Nihon'ichi no cho^ju gohan
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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サブタイトル
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信州の知恵に学ぶ
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サブタイトルヨミ
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シンシュウ ノ チエ ニ マナブ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Shinshu^ no chie ni manabu
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B1
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サブタイトル
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野菜+雑穀+発酵で作る
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サブタイトルヨミ
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ヤサイ プラス ザッコク プラス ハッコウ デ ツクル
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Yasai + zakkoku + hakko^ de tsukuru
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B2
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ヤサイ + ザッコク + ハッコウ デ ツクル
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著者
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横山タカ子∥著
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著者ヨミ
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ヨコヤマ,タカコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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横山∥タカ子
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著者標目(ローマ字形)
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Yokoyama,Takako
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著者標目(統一形典拠コード)
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10257658
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件名標目(漢字形)
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料理(日本)
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(ニホン)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryo^ri(nihon)
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件名標目(典拠コード)
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00046177
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nitto^shoinhonsha
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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日東書院本社
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出版者ヨミ
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ニットウショインホンシャ
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本体価格
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1300円
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内容紹介
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平均寿命が日本でいちばん長い長野県は、野菜の消費量日本一。しかもしょうゆ、味噌、しょうゆ糀と、発酵食品が土地に根付いている。そんな信州のおいしい知恵、元気に長生きできるふだんの料理を大公開。
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ISBN
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978-4-528-01522-7
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ISBN
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4-528-01522-6
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2012.11
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刊行年
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2012
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出版者典拠コード
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000043094
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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5750
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC分類
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596.21
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NDC8版
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596.21
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1505
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ウィークリー週号
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2012111
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一般的処理データ
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20121025 2012 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20121025
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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2077
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表紙画像フラグ
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1
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