| タイトル | トマトはどうして赤いのか？ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾏﾄ ﾜ ﾄﾞｳｼﾃ ｱｶｲﾉｶ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tomato wa do^shite akainoka |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 身近な野菜を科学する |
| サブタイトルヨミ | ﾐｼﾞｶﾅ ﾔｻｲ ｵ ｶｶﾞｸｽﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Mijikana yasai o kagakusuru |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 稲垣栄洋∥著 |
| 著者ヨミ | ｲﾅｶﾞｷ,ﾋﾃﾞﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 稲垣∥栄洋 |
| 著者標目(ローマ字形) | Inagaki,Hidehiro |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10255275 |
| 件名標目(漢字形) | 蔬菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sosai |
| 件名標目(典拠コード) | 00047311 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | To^kyo^do^shuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 東京堂出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 近年、野菜ブームといわれ野菜に関心が高まりつつある。本書では、身近な野菜の知られざるミステリーにせまり、野菜ソムリエも知らない野菜の魅力を科学的にやさしく解説する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-490-20790-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-490-20790-5 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.9 |
| 刊行年 | 2012 |
| 出版者典拠コード | 000004558 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5164 |
| ページ数等 | 161p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 626 |
| NDC8版 | 626 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1498 |
| ウィークリー週号 | 2012093 |
| 一般的処理データ | 20120905 2012 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20120905 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0045 |
| 表紙画像フラグ | 1 |