| タイトル | ロールケーキブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾛｰﾙ ｹｰｷ ﾌﾞｯｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ro^ru ke^ki bukku |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | アイスクリームロールケーキ＆スイーツロールケーキ |
| サブタイトルヨミ | ｱｲｽｸﾘｰﾑ ﾛｰﾙ ｹｰｷ ｱﾝﾄﾞ ｽｲｰﾂ ﾛｰﾙ ｹｰｷ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Aisukuri^mu ro^ru ke^ki & sui^tsu ro^ru ke^ki |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｱｲｽｸﾘｰﾑ ﾛｰﾙ ｹｰｷ & ｽｲｰﾂ ﾛｰﾙ ｹｰｷ |
| 著者 | Ｒｉｅ Ｔａｋａｈａｓｈｉ∥〔ケーキ製作〕 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾊｼ,ﾘｴ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高橋∥里枝 |
| 著者標目(ローマ字形) | Takahashi,Rie |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ﾘｴ ﾀｶﾊｼ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Rie takahashi |
| 著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | Ｒｉｅ Ｔａｋａｈａｓｈｉ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10327764 |
| 著者名典拠コード参照指示シーケンス | 0001 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 00012381 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Appuon |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | アップオン |
| 出版者ヨミ | ｱｯﾌﾟｵﾝ |
| 発売者 | 主婦の友社 |
| 発売者標目(カタカナ形) | ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ |
| 発売者標目(ローマ字形) | Shufunotomosha |
| 発売者標目(漢字形) | ２７１Ｂ |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | 共立て生地・別立てライン生地・シフォンタイプ生地といった、基本のスポンジ生地の作り方を紹介。アイスクリーム・ロールケーキ、ロールケーキタワーなど、様々なロールケーキレシピを収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-07-283883-9 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-283883-7 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.6 |
| 刊行年 | 2012 |
| 発売地 | 東京 |
| 出版者典拠コード | 000034460 |
| 発売に関する典拠コード | 000013600 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3062 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC8版 | 596.6 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1484 |
| ウィークリー週号 | 2012061 |
| 一般的処理データ | 20120528 2012 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20120528 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |