| タイトル | こんなに使える酒粕のレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾝﾅ ﾆ ﾂｶｴﾙ ｻｹｶｽ ﾉ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Konna ni tsukaeru sakekasu no reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 栗山真由美∥著 |
| 著者ヨミ | ｸﾘﾔﾏ,ﾏﾕﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 栗山∥真由美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kuriyama,Mayumi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10286449 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 酒粕 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻｹｶｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 件名標目(ローマ字形) | Sakekasu |
| 件名標目(典拠コード) | 00059810 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ienohikarikyo^kai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 酒粕を使いこなした、粕漬けの作り方とそれを使ったレシピ集。粕床にみそ、しょうゆ、カレー粉を加えてアレンジも。野菜、肉、魚介、卵、大豆製品など、手軽にできて、深みのある味わいが楽しめるレシピが満載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-259-56354-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-259-56354-8 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.1 |
| 刊行年 | 2012 |
| 出版者典拠コード | 000012164 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| ページ数等 | 78p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
| NDC8版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1465 |
| ウィークリー週号 | 2012013 |
| 一般的処理データ | 20111222 2012 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20111222 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |