| タイトル | 絶品！薄力粉レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞｯﾋﾟﾝ ﾊｸﾘｷｺ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Zeppin hakurikiko reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 「サラサラ」、「トロトロ」、「モチモチ」３つのタネで |
| サブタイトルヨミ | ｻﾗｻﾗ ﾄﾛﾄﾛ ﾓﾁﾓﾁ ﾐｯﾂ ﾉ ﾀﾈ ﾃﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sarasara torotoro mochimochi 3tsu no tane de |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｻﾗｻﾗ ﾄﾛﾄﾛ ﾓﾁﾓﾁ 3ﾂ ﾉ ﾀﾈ ﾃﾞ |
| 著者 | 舘野鏡子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾃﾉ,ｷｮｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 館野∥鏡子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tateno,Kyo^ko |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ﾀﾃﾉ,ｷｮｳｺ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Tateno,Kyo^ko |
| 著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | 舘野∥鏡子 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10145691 |
| 著者名典拠コード参照指示シーケンス | 0001 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥小麦粉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ∥ｺﾑｷﾞｺ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri∥Komugiko |
| 件名標目(典拠コード) | 00046105 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Enueichikeishuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｲｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 「サラサラ」「トロトロ」「モチモチ」、薄力粉に加える水分量の違いでできる３つのタネが基本。オーブンも使わず、薄焼き、おかず蒸しパン、ピザからギョーザまで、大好きな粉料理がおいしく手づくりできる本。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-14-033273-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-14-033273-5 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.11 |
| 刊行年 | 2011 |
| 出版者典拠コード | 000049481 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0614 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1460 |
| ウィークリー週号 | 2011115 |
| 一般的処理データ | 20111121 2011 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20111121 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |