タイトル
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手づくり漬け物315
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タイトルヨミ
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テズクリ ツケモノ サンビャク ジュウゴ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tezukuri tsukemono 315
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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テズクリ ツケモノ 315
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サブタイトル
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梅干し、ぬか漬けからキムチ、ピクルスまで
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サブタイトルヨミ
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ウメボシ ヌカズケ カラ キムチ ピクルス マデ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Umeboshi nukazuke kara kimuchi pikurusu made
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B1
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サブタイトル
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決定版
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サブタイトルヨミ
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ケッテイバン
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ketteiban
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B2
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著者
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手づくり漬け物の会∥編
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著者ヨミ
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テズクリ ツケモノ ノ カイ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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手づくり漬け物の会
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著者標目(ローマ字形)
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Tezukuri tsukemono no kai
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著者標目(統一形典拠コード)
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30080749
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件名標目(漢字形)
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漬物
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件名標目(カタカナ形)
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ツケモノ
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件名標目(ローマ字形)
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Tsukemono
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件名標目(典拠コード)
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00034154
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Ienohikarikyo^kai
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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イエノヒカリキョウカイ
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本体価格
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1600円
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内容紹介
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添加物を使わない自然の味、塩分控えめでヘルシーな手作り漬け物を紹介した決定版。人気の梅干しと梅漬け、ぬか漬けと素材別野菜の漬け物、漬け物活用クッキングなど、作り方を写真とともにわかりやすく解説する。
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ISBN
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978-4-259-56320-2
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ISBN
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4-259-56320-3
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2011.5
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刊行年
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2011
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出版者典拠コード
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000012164
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0301
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ページ数等
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265p
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大きさ
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26cm
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NDC分類
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596.3
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NDC8版
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596.3
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1432
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ウィークリー週号
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2011052
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一般的処理データ
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20110422 2011 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20110422
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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0077
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表紙画像フラグ
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1
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