| タイトル | おいしい浅漬け |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ｱｻｽﾞｹ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Oishii asazuke |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 漬けもの名人が教える |
| サブタイトルヨミ | ﾂｹﾓﾉ ﾒｲｼﾞﾝ ｶﾞ ｵｼｴﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Tsukemono meijin ga oshieru |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 針塚藤重∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾘｽﾞｶ,ﾄｳｼﾞｭｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 針塚∥藤重 |
| 著者標目(ローマ字形) | Harizuka,To^ju^ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10147637 |
| 件名標目(漢字形) | 漬物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾂｹﾓﾉ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tsukemono |
| 件名標目(典拠コード) | 00034154 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ienohikarikyo^kai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 名人が教える、低塩分・無添加でうまみたっぷりの本物のおいしい浅漬けの作り方。白菜、大根、キャベツなど３３種類の野菜を使った、少量から作れる浅漬け・麹漬などの自家製漬け物レシピ集。漬け物豆知識も掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-259-56305-9 |
| ＩＳＢＮ | 4-259-56305-X |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.12 |
| 刊行年 | 2010 |
| 出版者典拠コード | 000012164 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1412 |
| ウィークリー週号 | 2010121 |
| 一般的処理データ | 20101129 2010 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20101129 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |