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タイトル 語り合うにっぽんの知恵
タイトルヨミ カタリアウ ニッポン ノ チエ
タイトル標目(ローマ字形) Katariau nippon no chie
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 高田公理∥著
著者ヨミ タカダ,マサトシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高田∥公理
著者標目(ローマ字形) Takada,Masatoshi
著者標目(統一形典拠コード) 10031212
件名標目(漢字形) 文化
件名標目(カタカナ形) ブンカ
件名標目(漢字形) 日本
件名標目(カタカナ形) ニホン
件名標目(ローマ字形) Bunka
件名標目(典拠コード) 00042338
件名標目(ローマ字形) Nihon
件名標目(典拠コード) 00037629
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) So^gensha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 創元社
出版者ヨミ ソウゲンシャ
本体価格 1500円
内容紹介 調理をしないことが和食の理想、日本独特の「居眠り」…。知られざる日本文化の底力にあらためて光を当てる。それぞれの道に詳しい碩学・名人の自在なやり取りからころがり出る融通無碍な知恵が満載。
ISBN 978-4-422-23027-6
ISBN 4-422-23027-1
出版地,頒布地等 大阪
出版年月,頒布年月等 2010.7
刊行年 2010
出版者典拠コード 000015965
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4202
ページ数等 262p
大きさ 19cm
NDC分類 361.5
NDC8版 361.5
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1395
ウィークリー週号 2010081
一般的処理データ 20100721 2010 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20100721
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0039
表紙画像フラグ 1
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