| タイトル | 北海道チーズ工房めぐり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｯｶｲﾄﾞｳ ﾁｰｽﾞ ｺｳﾎﾞｳ ﾒｸﾞﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hokkaido^ chi^zu ko^bo^ meguri |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 吉川雅子∥文 |
| 著者ヨミ | ｷｯｶﾜ,ﾏｻｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 吉川∥雅子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kikkawa,Masako |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10389237 |
| 件名標目(漢字形) | チーズ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｰｽﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chi^zu |
| 件名標目(典拠コード) | 00005120 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hokkaido^shimbunsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 北海道新聞社 |
| 出版者ヨミ | ﾎｯｶｲﾄﾞｳｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | おいしい牛乳から、おいしいチーズができる。北海道の３５のチーズ工房をめぐり、おいしさの秘密と職人さんの想いを紹介。牛を育て、安心できる本物のチーズを作る工房をガイド。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-89453-508-4 |
| ＩＳＢＮ | 4-89453-508-4 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 札幌 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.6 |
| 刊行年 | 2009 |
| 出版者典拠コード | 000004932 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7806 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 15×21cm |
| NDC分類 | 648.18 |
| NDC8版 | 648.18 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1340 |
| ウィークリー週号 | 2009063 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20090604 2009 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20090604 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0078 |
| 表紙画像フラグ | 1 |