| タイトル | 今さら聞けない！ Ｑ＆Ａ！ 食の安全と表示の知識 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾏｻﾗ ｷｹﾅｲ ｷｭｰ ｱﾝﾄﾞ ｴｰ ｼｮｸ ﾉ ｱﾝｾﾞﾝ ﾄ ﾋｮｳｼﾞ ﾉ ﾁｼｷ |
| 著者 | 新蔵 登喜男 |
| 著者ヨミ | ﾆｲｸﾗ ﾄｼｵ |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(漢字形) | 食品加工 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ ｶｺｳ |
| 出版者 | ぎょうせい |
| 出版者ヨミ | ｷﾞｮｳｾｲ |
| 本体価格 | 1800 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.04.30 |
| ページ数等 | 219p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 498.5 |
| NDC分類 | 588 |