資料詳細
とことん教えます太巻き細巻き飾り巻きずし マイライフシリーズ特集版 no.721
- 著者 川澄健∥著
- 出版者 グラフ社
- 出版年 2009.4
- 内容紹介 作って楽しい、食べておいしい、飾り巻きずしが満載。材料、手順などを豊富な写真で丁寧に解説しているので、初心者にもわかりやすい。太巻き、細巻き、にぎりずしも収録した充実の１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31148132 | 本館 | 料理 | 596 ｶ G | 一般書 |
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