資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31152194 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｻ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | もっとひろがる国産米粉クッキング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾓｯﾄ ﾋﾛｶﾞﾙ ｺｸｻﾝ ｺﾒｺ ｸｯｷﾝｸﾞ |
| サブタイトル | 小麦・卵・牛乳なしでここまでできる |
| サブタイトルヨミ | ｺﾑｷﾞ ﾀﾏｺﾞ ｷﾞｭｳﾆｭｳ ﾅｼ ﾃﾞ ｺｺﾏﾃﾞ ﾃﾞｷﾙ |
| 著者 | 坂本佳奈∥著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾓﾄ,ｶﾅ |
| 著者 | 坂本廣子∥著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾓﾄ,ﾋﾛｺ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | フライやシチュー、パン、クレープ、ケーキなど、小麦・卵・牛乳が当たり前の料理も米粉だけでこんなにおいしい。カリッ、サクッ、しっとりでローカロリ。米粉をもっと使いたくなる目からウロコの和洋中レシピ本。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-08248-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-08248-5 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
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