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健康食品・中毒百科

  • 内容紹介 健康食品は安全で副作用がないと広く信じられているが、品質の均一性や純度が保証されておらず、摂取量や効果の目安についての科学的根拠もない。健康食品による健康被害の事例を紹介、被害防止に役立てるための書。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31133691 閉架 閉2F M3 ナ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 健康食品・中毒百科
タイトルヨミ ケンコウ ショクヒン チュウドク ヒャッカ
著者 内藤裕史∥著
著者ヨミ ナイトウ,ヒロシ
出版者 丸善
出版者ヨミ マルゼン
本体価格 2800円
内容紹介 健康食品は安全で副作用がないと広く信じられているが、品質の均一性や純度が保証されておらず、摂取量や効果の目安についての科学的根拠もない。健康食品による健康被害の事例を紹介、被害防止に役立てるための書。
ISBN 978-4-621-07840-2
ページ数等 316p
大きさ 26cm
NDC分類 493.15
注意点
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