本の森 厚岸情報館

そばの絵本 つくってあそぼう 5

• 著者 服部隆∥へん 上田みゆき∥え
• 出版者 農山漁村文化協会
• 出版年 2004.3

• 内容紹介 日本の代表的な食べ物「そば」。でも、実はそばを食べる国は日本だけではない。知っているようで知らないおそばの世界を、自分でそば打ちをしながら探ってみよう。作って、食べて、調べる、楽しいそばの本。

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