資料詳細
人気の麺めん料理 だし・つゆ・たれ便利帳 旭屋出版ｍｏｏｋ
- 著者 吉田靖彦∥著
- 出版者 旭屋出版
- 出版年 2003.5
- 内容紹介 そば、うどん、そうめんなどの和風から、ラーメンや焼きそばなどの中華風、さらにはパスタや韓国風の麺料理まで多彩に紹介。市販のめんや身近なダシの材料を用いた、季節感あふれる味わい豊かなレシピを伝授。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31139470 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾖ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 人気の麺めん料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾝｷ ﾉ ﾒﾝ ﾒﾝﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | だし・つゆ・たれ便利帳 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾞｼ ﾂﾕ ﾀﾚ ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ |
| サブタイトル | 春・夏・秋・冬の多彩なバリエーション |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾙ ﾅﾂ ｱｷ ﾌﾕ ﾉ ﾀｻｲﾅ ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ |
| 著者 | 吉田靖彦∥著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ﾔｽﾋｺ |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | そば、うどん、そうめんなどの和風から、ラーメンや焼きそばなどの中華風、さらにはパスタや韓国風の麺料理まで多彩に紹介。市販のめんや身近なダシの材料を用いた、季節感あふれる味わい豊かなレシピを伝授。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7511-0373-3 |
| ページ数等 | 101p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 596.38 |
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