登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31143647 | 本館 | 料理 | 596 ト | 一般書 |
タイトル | ふるさとおやつ |
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タイトルヨミ | フルサト オヤツ |
サブタイトル | つくって食べたい |
サブタイトルヨミ | ツクッテ タベタイ |
著者 | 藤清光∥著 |
著者ヨミ | トウ,セイコウ |
著者 | 中山美鈴∥著 |
著者ヨミ | ナカヤマ,ミスズ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサンギョソンブンカキョウカイ |
本体価格 | 1238円 |
内容紹介 | 派手じゃないけれど、ほっとする、北海道から沖縄まで、おばあちゃんたちに聞いたなつかしいおやつをアレンジ。いも、粉、ごはん、漬け物、果物など、身近な食材でつくるおやつレシピ。 |
ISBN | 978-4-540-07198-0 |
ページ数等 | 87p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.4 |