資料詳細
和菓子屋レシピ 老舗の和菓子屋さんが教える簡単・おいしい和のおやつ
- 出版者 ギャップジャパン
- 出版年 2006.2
- 内容紹介 市販の材料のみで作れる定番和菓子から、老舗に並ぶ人気メニュー・オリジナルレシピまで、魅力あふれる３５品を紹介。和菓子屋さんの“秘伝の技”がたっぷり詰まった家庭版レシピ集。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31127477 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾜ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 和菓子屋レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜｶﾞｼﾔ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 老舗の和菓子屋さんが教える簡単・おいしい和のおやつ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾆｾ ﾉ ﾜｶﾞｼﾔｻﾝ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ｶﾝﾀﾝ ｵｲｼｲ ﾜ ﾉ ｵﾔﾂ |
| 出版者 | ギャップジャパン |
| 出版者ヨミ | ｷﾞｬｯﾌﾟｼﾞｬﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 市販の材料のみで作れる定番和菓子から、老舗に並ぶ人気メニュー・オリジナルレシピまで、魅力あふれる３５品を紹介。和菓子屋さんの“秘伝の技”がたっぷり詰まった家庭版レシピ集。 |
| ＩＳＢＮ | 4-88357-256-0 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 20×20cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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