登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31127477 | 閉架 | 閉2F | 596 ワ | 一般書 |
タイトル | 和菓子屋レシピ |
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タイトルヨミ | ワガシヤ レシピ |
サブタイトル | 老舗の和菓子屋さんが教える簡単・おいしい和のおやつ |
サブタイトルヨミ | シニセ ノ ワガシヤサン ガ オシエル カンタン オイシイ ワ ノ オヤツ |
出版者 | ギャップジャパン |
出版者ヨミ | ギャップジャパン |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | 市販の材料のみで作れる定番和菓子から、老舗に並ぶ人気メニュー・オリジナルレシピまで、魅力あふれる35品を紹介。和菓子屋さんの“秘伝の技”がたっぷり詰まった家庭版レシピ集。 |
ISBN | 4-88357-256-0 |
ページ数等 | 103p |
大きさ | 20×20cm |
NDC分類 | 596.65 |