資料詳細
おうちで手軽に点心
- 著者 渡辺早苗∥〔著〕
- 出版者 雄鶏社
- 出版年 2003.1
- 内容紹介 点心は好きだけど作ったことはないという人のために、身近な材料で簡単に作れて、さらに冷凍保存もできる点心を紹介。基本の皮の生地の作り方から、春巻やまんじゅう、シュウマイやワンタンなどのレシピが満載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31104440 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾜ | 一般書 |
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