資料詳細
村上祥子流・電子レンジでできる使いっきりのたれ・ソース
- 著者 村上祥子∥著
- 出版者 日本文芸社
- 出版年 2004.7
- 内容紹介 基本のしょうゆベースから、みそベース、塩ベース、ごまベース、酢ベース、さらにホワイトソースまで、電子レンジで作れるソースを紹介。知っておきたい電子レンジ料理のルールもわかりやすく解説。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31115684 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾑ | 一般書 |
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