資料詳細
昭和天皇と鰻茶漬 陛下一代の料理番
- 著者 谷部金次郎∥著
- 出版者 河出書房新社
- 出版年 2001.10
- 内容紹介 宮内庁大膳課の和食担当として２６年勤めた著者は、崩御のあと退官。陛下の好物、献上品、園遊会、御用邸、御料牧場、儀式などを初めて綴る。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31095430 | 閉架 | 閉２Ｆ | 210 ﾔ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 昭和天皇と鰻茶漬 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｳﾜ ﾃﾝﾉｳ ﾄ ｳﾅｷﾞ ﾁｬｽﾞｹ |
| サブタイトル | 陛下一代の料理番 |
| サブタイトルヨミ | ﾍｲｶ ｲﾁﾀﾞｲ ﾉ ﾘｮｳﾘﾊﾞﾝ |
| 著者 | 谷部金次郎∥著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾍﾞ,ｷﾝｼﾞﾛｳ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 宮内庁大膳課の和食担当として２６年勤めた著者は、崩御のあと退官。陛下の好物、献上品、園遊会、御用邸、御料牧場、儀式などを初めて綴る。 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-01435-6 |
| ページ数等 | 201p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 210.098 |
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