登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31126714 | 閉架 | 閉2F | 596 ク | 一般書 |
タイトル | あまいびんの本 |
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タイトルヨミ | アマイ ビン ノ ホン |
サブタイトル | 季節のジャム、コンポートから、果実酒まで |
サブタイトルヨミ | キセツ ノ ジャム コンポート カラ カジツシュ マデ |
著者 | 桑原奈津子∥著 |
著者ヨミ | クワハラ,ナツコ |
出版者 | 文化出版局 |
出版者ヨミ | ブンカシュッパンキョク |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | きらきら光るガラス瓶に閉じ込めた、甘い保存食作りの本。大好きな果物が安く手に入った時、甘くなかった時…。ジャム、ワイン煮、はちみつ漬けと、おいしく変身させて、お気に入りの瓶に保存する方法を紹介する。 |
ISBN | 4-579-20964-8 |
ページ数等 | 86p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |